Crock Pot Carne Guisada (guiso de carne Latina)

Crock Pot Carne Guisada (guiso de carne Latina)

Lento cocinado carne Latina guisado con patatas baby rojo y condimentos latinos. Sirva que esta rematada con aji fresco picante – tiene es imprescindible y realmente aclara los sabores y redondea el plato!

La semana pasada estuve en un crucero a las Bahamas desde Nueva York que se divierten en el sol. Tenía la esperanza de volver a primavera pero hasta ahora que es a partir de marzo fuera realmente frío en Nueva York. Este estofado de carne Latina es la manera perfecta para calentar y es uno de los favoritos en mi casa. Un poco diferente de la tradicional carne puchero porque las carne y las patatas a fuego lento con cerveza light, cebolla de verdeo, ajo, tomates, comino, achiote (también conocido como achiote) y especias. Si usted no puede encontrar el achiote que se utiliza tradicionalmente en la cocina Latina y puede comprarse en cualquier mercado latino o en Amazon, no se preocupe, puede utilizar Badia Sazon o incluso pimentón dulce en lugar de otro. Si prefieres hacer esto sin cerveza, usted puede reemplazar con agua, todavía podrá degustar gran.

Suele hacerlo en la estufa, pero con algunos ajustes de menor importancia pudo hacerlo en la olla de cocción lenta. Si no tienes un lento cocina se puede ver aquí la receta de cocina. En la foto sirve esto sobre arroz con algunos aguacate al lado. ¡Disfrute!

Y desde entonces por lo que muchos se preguntan, tengo la 6 Quart Hamilton Beach conjunto y olvidar olla programable. Me encanta porque se puede ajustar el tiempo que lo desea que cook y se gira automáticamente cuando se realiza. También tiene una sonda para la carne que se apaga automáticamente cuando se hace. Odiaba mi vieja olla, quema todo y mi comida tenía un sabor extraño. Esta olla es tan grande, realmente tengo dos!

Crock Pot Carne Guisada (guiso de carne Latina)

Porciones: 5 • tamaño: • 1 taza escasa puntos +: 6 pts • Smart puntos: 7

Calorías: 263 • grasas: 7 g • carburador: 17 g • fibra: 2 g • Proteína: 32 g • azúcar: 1 g

Sodio: 276 mg (sin sal) • Cholest: 53 mg

Ingredientes:

• 2cucharaditas de aceite de oliva
• 1taza de cebollines,picados
• 3dientes de ajo,picado
• 2tomatespequeños,picados
• 2cucharadas de cilantro,picado
• 11/2libraelecciónnalgaterneracocido,cortarentrozospequeños
• 2cucharadas de harina para todouso
• 1/3taza de cervezalight(youséCoronaluz)
• 1/3taza de agua
• 1/2cucharaditacomino
• condimentos de adoboseco1/4 de cucharadita(osalcondimentada)
• 1/2cucharaditaachiote(oBadiaSazonopimentón)
• 1hoja de laurelseca
• salkosheragusto
• 10ozrojopatatitas, reducido a la mitadoen cuartos